Vinaigrette crémeuse au sésame style Wafu

Ingrédients :

• 1/2 tasse de yogourt grec nature 0 % (peut être au coco nature pour la option végan)
• 3 c. à soupe de sauce soya
• 4 c. à thé de vinaigre de riz
• 4 c. à thé de miel
• 2 c. à thé de gingembre haché
• 1/2 c. à thé d’huile de sésame grillé
• 1/2 c. à thé d’ail haché
• Sel et poivre au goût

Préparation :

1. Dans un bol, fouetter le yogourt avec la sauce soya, le vinaigre de riz, le miel, le gingembre, l’huile de sésame et l’ail. Saler et poivrer.

Note : Se conserve de 3 à 4 jours au frais.