Vinaigrette grecque

Portion ¾ tasse (180ml)

Ingrédients :

• 1/3 de tasse d’huile d’olive (ou cameline)
• 3 c. à soupe de feta émiettée
• 2 c. à soupe de persil frais haché
• 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
• 2 c. à thé d’ail haché
• 2 c. à thé d’origan frais haché
• 1 citron (zeste et jus)
• Sel et poivre au goût

Préparation :

1. Dans un bol, fouetter tous les ingrédients
2. Transvider la vinaigrette dans un pot hermétique et réfrigérer

Note : Se conserve 2-3 jours au frais